인테리어 매거진

냉장고·싱크·화구부터 삼각형으로 잡으세요

 

주방 도면에 냉장고, 싱크대, 인덕션이나 가스레인지의 중심을 찍고 이동선을 연결해 보세요. 권장 작업 삼각형은 각 변 1.2~2.7m, 세 변의 합은 7.9m 이하입니다. 너무 붙으면 문짝과 사람이 충돌하고, 너무 멀면 재료를 꺼내 씻고 조리할 때 걸음이 늘어납니다. 현관·다용도실로 가는 가족 동선이 이 삼각형을 가로지르지 않는지도 함께 확인하세요.

 

 

 

 

 

 

통로 폭은 문을 연 상태로 재세요

 

상판끼리 마주 보는 작업 통로는 1인 조리 기준 약 1,070mm 이상, 두 사람이 함께 쓰면 약 1,220mm 이상을 권장합니다. 단순 통행 공간도 약 900mm는 확보하는 편이 좋습니다. 숫자만 맞추지 말고 냉장고, 식기세척기, 오븐과 서랍을 실제 크기만큼 열어 서로 겹치는지 확인하세요. 의자 뒤로 사람이 지나는 아일랜드라면 착석 상태를 포함해 약 1,120mm 정도를 잡아야 이동이 편합니다.

 

 

 

 

 

 

상판은 준비하고 내려놓을 자리를 남기세요

 

싱크대 옆에는 한쪽 610mm, 반대쪽 460mm 정도의 상판을 두고, 가능하면 싱크 바로 옆에 폭 900mm×깊이 600mm 이상의 연속된 조리 준비 공간을 확보하세요. 화구 양옆도 한쪽 300mm, 다른 쪽 380mm가량의 여유가 있으면 냄비와 재료를 잠시 놓기 좋습니다. 아일랜드에 의자를 둘 때는 900mm 안팎 높이의 상판을 기준으로 무릎 공간 깊이를 약 300~380mm 검토하고, 인원당 좌석 폭도 약 600mm씩 계산해 보세요.

 

 

 

 

 

 

배관과 환기가 안 되면 기능을 줄이세요

 

아일랜드 싱크는 급수뿐 아니라 배수 경사와 통기관 경로가 필요합니다. 바닥 슬래브를 임의로 파거나 배관을 길게 우회할 수 없는 아파트도 있으므로 관리 규정과 현장 조건을 먼저 확인해야 합니다. 아일랜드 화구는 전기 또는 가스 배선, 천장형 후드와 배기 덕트 경로까지 함께 검토합니다. 공용 덕트 위치와 멀거나 천장고가 낮으면 설치가 어려울 수 있습니다. 이 조건이 맞지 않으면 싱크와 화구는 벽 쪽에 두고, 아일랜드는 준비대·수납·식사 공간으로 사용하는 편이 현실적입니다. 최종 결정 전에는 가전 규격표, 문 열림선, 통로 폭, 콘센트, 급배수, 후드 배기를 한 도면에서 대조하세요.

 

 

 

본문 치수는 주방 설계에서 널리 쓰이는 권장 기준을 밀리미터로 환산한 값입니다. 국내 법정 최소치가 아니므로 실제 시공에서는 현장 구조, 관리 규정, 가전 제조사 설치 기준을 우선 확인해 주세요.